Roberto Dockers
Piet Dockers
In de voetsporen van grootvader, Leon Vanden Berghe, besloten Piet en Roberto - vader en zoon - zijn passie te doen herleven. Beide kok van opleiding met een grote nieuwsgierigheid in hoe alles gemaakt wordt.
De authentieke en ambachtelijke vullingen met eerbied voor de natuur, zorgen ervoor dat de pralines voor iedereen toegankelijk zijn.
Verpakking van voedsel wordt tegenwoordig steeds meer in vraag gesteld. Toch is één van de belangrijkste functies van verpakkingen het garanderen van de houdbaarheid van het verpakte product. Bij Dockers Chocolade proberen we hierbij het gebruik van plastic te verkleinen door gerecycleerde en alternatieve verpakkingen te gebruiken. Voorbeelden zijn kraft- en gerecycleerd papier.
